随着人们生活质量的提高，越来越多人开始关注四季的养生问题，而通过饮食来进行养生是目前大家最青睐的一种方式。因此，下面将为大家介绍一下四季的饮食养生方式供大家参考。
【春季】
春天是一个非常好地调养身体的季节，而对于春季养生而言养肝显得尤为重要，因为肝脏具有调节气血，帮助脾胃消化食物及吸收阴阳的功能，同时还有解毒排毒的作用。
养肝饮食
1.鸡肝：鸡肝味甘而温，比其他动物肝脏补肝作用更好。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，煮成鸡肝粥食用；
2.果蔬汁液：在五行学说里，肝属木，所以补肝要多吃“木”类食物，木类食物往往颜色是绿色，味道则是酸味。适合榨取汁液饮用，对肝胆有益。净化肝脏的好汁液有菠菜汁、猕猴桃汁、柠檬汁、葡萄汁等；
3.醋：醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。每日食醋40毫升，加温水冲淡后饮服；也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆等；
4.五谷和豆子：它们是种子，主生发。比如五豆粥；吃春饼，各种蔬菜卷在饼子里，新鲜的蔬菜也是生发，但一定要吃应季节的不吃反季节的蔬菜。
【夏季】
夏季是一年中阳气最旺盛的季节，人体的新陈代谢非常旺盛，心气最容易耗伤，因此在夏季应以养心为先。
养心饮食
1.养心安神之品：茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等；
2.饮食方面：应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等；
3.蔬果方面：西瓜、黄瓜、桃等都是生津解渴、解劳乏、清心明目的佳品。此外还有香蕉、苹果亦应多吃。
【秋季】
秋老虎肆虐，人极易疲倦、乏力、呆滞，再加上秋季空气湿度降低，气候干燥，是鼻干喉痛、感冒咳嗽等呼吸疾病的高发期，很容易伤到肺部，因此秋季养肺非常重要。
养肺饮食
1.滋阴润燥：银耳、百合、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄等；
2.润肺养血：芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等；
3.药膳：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等可适当食用。
【冬季】
冬天天气寒冷，人体阳气极易受到伤害导致人体阳气虚弱进而生成疾病。而肾脏的好坏影响到机体适应严冬变化的调节功能。因此若能在冬季好好养护肾脏，则可有效调节机体，防止因新陈代谢失调而引发疾病。
养肾饮食
1.动物性食品：牛肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等；
2.黑色食物：木耳、黑豆、黑芝麻、黑米等；
3.五谷、五豆；
4.富含维生素和无机盐的食物：核桃、板栗、红薯、萝卜等。
除此之外，一年四季都应注意对胃部的养护，而且养胃不应仅仅关注饮食方面，生活习惯以及心理状态都应注意。
养胃秘诀
1.良好的生活习惯：少吃多餐，饭吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，忌暴饮暴食；
2.良好的饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等；
3.良好的心理状态：讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
本篇关于四季饮食养生的文章是在参考数篇相关文章之后整理攥写而成，仅供参考，因为个人体质存在一定差异，因此在对饮食进行选择之前应对个人体质有相应的认知。
（经济学院关工委通讯员 麦嘉凤供稿）
